Круглый стол «Организация питания на производстве как направление социально-экономической политики региона» прошел 23 июня в Общественной палате. «Организация качественного питания способствует снижению заболеваний и травматизма среди работающего населения, повышает их эмоциональное состояние и производительность труда», — отметил член Общественной палаты Сергей Вострецов. При этом большинство россиян лишены этой возможности — по разным данным, от 15 до 40% людей работают на предприятиях, где централизовано организовано питание сотрудников. Остальные получают от работодателей чеки, талоны на обеды или вовсе решают проблему своими силами.

Генеральной директор компании «Содексо» Владимир Лысенко обозначил ключевые проблемы отрасли: средства, выделяемые бизнесом на организацию питания своих сотрудников, облагаются налогами как фонд заработной платы. «Обязать предприятия организовывать питание не получится, нужно их к этому стимулировать, в том числе и через налоговые льготы», — заявил он. По мнению Владимира Лысенко, региональные власти также должны активно включаться в данный процесс, так как развитие отрасли корпоративного питания способствует росту малого бизнеса и агропромышленного комплекса.

Начальник отдела Департамента социального развития ОАО «РЖД» Александр Недорезов рассказал о том, как организует питание работников крупнейший работодатель страны. Он отметил, что в коллективном договоре зафиксировано бесплатное питание работников на аварийных и тому подобных работах. В таком случае компании положены определенные налоговые льготы. 300 тысяч железнодорожников получают субсидии от работодателя на питание, причем в данный момент компания стремится создать персонифицированную систему поддержки, вводятся персональные карты. Каждый работник получает от компании 65 рублей на питание, остальную сумму он оплачивает из собственных средств. Участники круглого стола согласились, что адресная система предпочтительнее поддержке комбинатов питания в целом. Такая система является более прозрачной, кроме того оплата именно обеда стимулирует людей качественно питаться, а не оставлять деньги для иных целей.

Генеральный директор ООО «Леовит нутрио» Татьяна Пилат обратила внимание собравшихся на то, что именно организованное питание дает возможность создать рацион, который позволит компенсировать вред здоровью от неблагоприятных факторов производства. «Существует норма Трудового кодекса, касающаяся питания во вредных условиях и есть приказы Минздравсоцразвития в развитие этой нормы. К сожалению, они не выполняются», — посетовала она. Татьяна Пилат также призвала отказаться от практики денежных выплат взамен специального питания. «Это неправильное и формальное решение», — считает она.

Пресс-служба Общественной палаты